PENGERTIAN HOTEL

Sebagai orang yang ingin terjun (bukan terjun ke jurang lo ya!) ke dunia hotel maksudnya. Kita wajib tau yang namanya hotel itu apa. Nah, disini saya akan sedikit share pengertian hotel tapi menurut para ahli dulu ni :

1. Prof K. Kraft, hotel adalah sebuah bangunan yang menyediakan makanan dan pelayanan yang bersangkutan mengadakan perjalanan.
2. Menteri Perhubungan, hotel adalah suatu bentuk akomodasi yang dikelola secara komersial, disediakan bagi setiap orang untuk memperoleh pelayanan penginapan berikut makan dan minum.
3. Keputusan Menteri Sk 241/H/70Thn/1970, hotel adalah perusahaan yang memberikan pelayanan jasa dalam bentuk penginapan atau akomodasi serta menyediakan hidangan dan fasilitas lainnya untuk umum yang memenuhi syarat - syarat comfort, privacy dan bertujuan komersial.
4. Keputusan Menparpostel No. KM 37/PW.340/MPPT-86. hotel adalah suatu jenis akomodasi yang mempergunakan sebagaian atau seluruh bangunan untuk menyediakan jasa penginapan, makanan dan minuman serta jasa penunjanglainnya bagiumum yang dikelola secara komersial.
5. American Hotel and Association, hotel adalah suatu tempat dimana disediakan penginapan, makan dan minum serta pelayanan lainnya, untuk disewakan bagi orang - orang yang tinggaluntuk sementara waktu.
6. Webster, hotel adalah suatu bangunan atau lembaga yang menyediakan kamar untuk menginap, makanan, dan minuman, serta pelayanan lainnya untuk umum.
7. Lawson, 1976:27 ,hotel adalah sarana tempat tinggal umum untuk wisatawan dengan memberikan pelayanan jasa kamar, penyedia makanan dan minuman serta akomodasi dengan syarat pembayaran.
8. Endar Sri 1996:8, hotel adalah bangunan yang dikelola secara komersial dengan memberikan fasilitas penginapan untuk masyarakat umum dengan fasilitas sebagai berikut :  

• Jasa penginapan
• Pelayanan makanan dan minuman 
• Pelayanan barang bawaan 
• Pencuci pakaian 
• Penggunaan fasilitas perabot dan hiasan - hiasan yang ada di dalamnya.

Nah, seperti yang telah anda baca, dapat disimpulkan bahawa hotel adalah bangunan yang bertujuan untuk dikomersialkan. Hal ini juga telah saya pelajari dalam mata perkuliahan bahwa hotel memang untuk di komersialkan. Komersial sendiri artinya suatu dagangan.
Demikian pembahasan kita mengenai pengertian hotel. :)